桑の実の収穫

  1. ちょっと前のことです。

今年も桑の実を収穫 。

別名どどめ、なんて名付けられちゃって、

やんわり敬遠されがち？な桑の実ですが、

わたしはこのつぶつぶ感と

ちょいクセのある味わいが好みです。

 

鶏さんにも奉仕しながら、脇腹つりそうになりながらの収穫。

道のりを経て、

できあがったソースはまた格別です。

 

 

 

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