- ちょっと前のことです。
今年も桑の実を収穫 。
別名どどめ、なんて名付けられちゃって、
やんわり敬遠されがち?な桑の実ですが、
わたしはこのつぶつぶ感と
ちょいクセのある味わいが好みです。
鶏さんにも奉仕しながら、脇腹つりそうになりながらの収穫。
道のりを経て、
できあがったソースはまた格別です。
今年も桑の実を収穫 。
別名どどめ、なんて名付けられちゃって、
やんわり敬遠されがち?な桑の実ですが、
わたしはこのつぶつぶ感と
ちょいクセのある味わいが好みです。
鶏さんにも奉仕しながら、脇腹つりそうになりながらの収穫。
道のりを経て、
できあがったソースはまた格別です。
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